Saucisson au sanglier sauvage fumé au bois de hêtre 150g - 100 % français

Saucisson au sanglier sauvage fumé au bois de hêtre 150g - 100 % français
Saucisson au sanglier sauvage fumé au bois de hêtre 150g - 100 % français

Saucisson au sanglier sauvage fumé au bois de hêtre 150g - 100 % français

€7,90

Saucisson à base de viande de sanglier sauvage 100% français fumé au bois de hêtre.

Ce saucisson est composé à 50% de viande de sanglier sauvage. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût incomparable.

Sa fabrication : une fois le passage au séchoir vient l’étape délicate du fumage. Chez VENANDI, aucun produit chimique de « fumée liquide » n’est employé. C’est le bois de hêtre qui est choisi pour fumer le poisson, car c’est l’essence de bois idéale pour apporter les arômes et saveurs subtils à notre saucisson de sanglier. Enfin, après une nuit de repos, le saucisson est prêt à dévoiler sa combinaison de saveurs.

Des produits au goût authentique...

...respectueux de la biodiversité et de l'environnement...

...et participants à une meilleure justice sociale