Vinaigre de Calamansi
A partir de
€5,40
Véritable saucisson de Lyon Bio et sans nitrites, mi-porc, mi-boeuf - 300 g
Véritable saucisson de Lyon Bio et sans nitrites, mi-porc, mi-boeuf - 300 g
€12,50
TTC
Quasiment en danger de disparition, la maison Patrimoniam remet le véritable saucisson de Lyon sur le devant de la scène gastronomique en 2020.
Créé en 1830, ce produit est unique : mi-bœuf, mi-porc, hachage de ces viandes sans gras à l'état de pommade, quelques dés de gras, sans colorant ni conservateur. Il est ensuite embossé dans un double boyau naturel et mis en sèche 5 à 6 semaines.
Au final, cela en fait le plus racé des saucissons, maigre et goûtu, bio et sans nitrites.
Unique !
Viande de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Fabriqué en Rhône-Alpes par Patrimoniam, maison de charcuteries.
Maigre de porc 50% et de boeuf 50% (bio), sel et poivre, ail, sucre de canne.
Des produits au goût authentique...
...respectueux de la biodiversité et de l'environnement...
...et participants à une meilleure justice sociale
A la Communauté du Goût, nous dénichons pour vous des produits authentiques et au vrai goût. Voici nos coups de coeur :
Cornichons Malossol - 440 g
€10,40
