🐟 Découvrez notre saumon de l’île de Bømlo, élevé en Norvège dans des fermes piscicoles situées en bassins naturels de grande profondeur, avec une attention particulière portée à la qualité, au respect de l’environnement et à la traçabilité.
🌟 Notre saumon est salé à sec puis fumé artisanalement au bois de hêtre, selon un savoir-faire traditionnel qui permet de préserver sa texture et de révéler toutes ses saveurs.
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