Véritable saucisson de Lyon Bio et sans nitrites, mi-porc, mi-boeuf - 300 gr

Véritable saucisson de Lyon Bio et sans nitrites, mi-porc, mi-boeuf - 300 gr
Véritable saucisson de Lyon Bio et sans nitrites, mi-porc, mi-boeuf - 300 gr

Véritable saucisson de Lyon Bio et sans nitrites, mi-porc, mi-boeuf - 300 gr

€12,50

Quasiment en danger de disparition, la maison Patrimoniam remet le véritable saucisson de Lyon sur le devant de la scène gastronomique en 2020.

Créé en 1830, ce produit est unique : mi-bœuf, mi-porc, hachage de ces viandes sans gras à l'état de pommade, quelques dés de gras, sans colorant ni conservateur. Il est ensuite embossé dans un double boyau naturel et mis en sèche 5 à 6 semaines.

Au final, cela en fait le plus racé des saucissons, maigre et goûtu, bio et sans nitrites.

Unique !

Viande de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Fabriqué en Rhône-Alpes par Patrimoniam, maison de charcuteries.

Maigre de porc 50% et de boeuf 50% (bio), sel et poivre, ail, sucre de canne.

Des produits au goût authentique...

...respectueux de la biodiversité et de l'environnement...

...et participants à une meilleure justice sociale