Poivre noir de Penja IGP - Terre Exotique

Poivre noir de Penja IGP - Terre Exotique
Poivre noir de Penja IGP - Terre Exotique
Poivre noir de Penja IGP - Terre Exotique

Poivre noir de Penja IGP - Terre Exotique

€9,80

Poivre noir de Penja IGP (Cameroun) - Terre Exotique - 70 gr

Le poivre exceptionnel dit de Penja est cultivé dans la ville de Penja, sur des terres volcaniques (province de Moungo à l'ouest du Cameroun).
Avant la saison des pluies, on récolte ses baies de façon artisanale et à des maturités différentes pour obtenir un poivre vert, noir ou blanc.

Le poivre de Penja est devenu en 2014 la première Indication Géographique Protégée (IGP) du continent africain.

Ce poivre noir de Penja s'accorde à merveille avec un plat en sauce, un fromage de chèvre ou une viande de caractère.

Produit en France par Terre Exotique, épicerie fine du monde.

     

Poivre de Penja noir IGP (piper nigrum).

Des produits au goût authentique...

...respectueux de la biodiversité et de l'environnement...

...et participants à une meilleure justice sociale