Ce mélange de 5 baies est composé de poivres et de baies exceptionnels provenant des meilleurs crus : le poivre blanc de Penja (Cameroun), le poivre noir de Penja (Cameroun), le piment de Jamaïque (Guatemala), le poivre vert Lyophilisé (Madagascar) et les baies roses (Madagascar).

Cet assemblage parfaitement équilibré de différentes intensités, couleurs, saveurs épicées et sucrées révèle toutes ses nuances en accompagnement de poissons blancs cuits à la vapeur, de volaille ou de foie gras.

Produit en France par Terre Exotique, épicerie fine du monde. 

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