Bleu d'Auvergne AOP | 200g
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Bleu d'Auvergne AOP | 200g
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Le Bleu d'Auvergne est un fromage à base de lait cru de vache, avec une teneur en matières grasses de 45%.
🌟 Pâte molle persillée, croûte naturelle fleurie ou raclée , affiné par notre Maître Artisan Fromager Christian Janier à une température allant de 6 à 8 degrés pendant 6 à 12 semaines avec retournements, piquage, raclage et pliage.
Terroir Les Monts d'Auvergne (Livradois)!
🤩 Ce fromage possède des vertus digestives agissant directement sur la flore intestinale.
😋 Odeur puissante et goût prononcé.
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Nous dénichons des produits authentiques et au vrai goût !
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