Véritable Saucisson de Lyon Bio et Sans Nitrites, Mi-Porc | Mi-Boeuf - 300g
Véritable Saucisson de Lyon Bio et Sans Nitrites, Mi-Porc | Mi-Boeuf - 300g
Quasiment en danger de disparition, la Maison Patrimoniam remet le véritable saucisson de Lyon sur le devant de la scène gastronomique en 2020.
Créé en 1830, ce produit est unique : mi-bœuf, mi-porc, hachage de ces viandes sans gras à l'état de pommade, quelques dés de gras, sans colorant ni conservateur. Il est ensuite embossé dans un double boyau naturel et mis en sèche 5 à 6 semaines.
Au final, cela en fait le plus racé des saucissons, maigre et goûtu, bio et sans nitrites.
Unique !
Viande de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Maigre de porc 50% et de boeuf 50% (bio), sel et poivre, ail, sucre de canne.

Des produits au goût authentique...

...respectueux de la biodiversité et de l'environnement...

...et participants à une meilleure justice sociale