Pâtes Conchiglione IGP Gragnano | 500g

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Pâtes Conchiglione - pâtes de semoule de blé dur, IGP Gragnano. 

Des pâtes italiennes IGP, fabriquées à Gragnano, selon un processus artisanal maîtrisé. Les meilleurs blés sont sélectionnés. Les pâtes sont pétries lentement à la main, avec de l'eau non calcique. Elles sont extrudées dans une matrice en bronze selon la plus ancienne tradition de Gragnano, puis séchées pendant 2 jours à basse température. 

Produit à Gragnano par Premiato Pastificio AFELTRA, pastier artisanal depuis 1848. 

    

Semoule de blé dur, eau, peut contenir du soja.