Sirop de glucose - Terre exotique - 250 g

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Sirop de glucose, origine France, 250 g.

Le sirop de glucose est utilisé comme aide pâtissière pour les confiseries, pâtisseries et les glaces, pour augmenter la souplesse des pâtisseries, ralentir la cristallisation du sucre et le rendre plus malléable. 

Produit en France par Terre Exotique, épicerie fine du monde.

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Sirop de glucose 100% issu de blé, conservateur bisulfites de sodium E222. Allergènes : Sulfites, céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.