Ce vinaigre de vin rouge est issu de trois cépages piémontais (Italie) et fabriqué par l'Huilerie Beaujolaise selon une méthode traditionnelle, qui implique un vieillissement de trois ans en fût de chêne.
Le vinaigre de vin rouge est produit à partir de la fermentation acétique du vin rouge en présence d'oxygène, sans subir de pasteurisation. Ensuite, le vinaigre est stocké dans des fûts de chêne et vieilli pendant trois ans, avant d'être filtré et mis en bouteille.

Ce vinaigre fruité et vif est parfait pour accompagner vos salades et crudités.

A utiliser pour assaisonnement.
Produit fabriqué en Italie et conditionné en France.

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