Paprika intense et fruité, cultivé à Murcia, en Espagne, par une famille d’agriculteurs depuis trois générations. Ce paprika est cueilli à la main, séché lentement puis moulu.

😋 Idéal pour relever vos plats en douceur, il apporte une note épicée et colorée à vos goulaschs, pommes de terre au four, plats en sauce, fromages ou œufs au plat.

ℹ️ Originaire d’Amérique latine, le paprika a conquis l’Europe grâce à Christophe Colomb. Il est devenu une épice incontournable en Hongrie et en Espagne depuis le XVIIIe siècle

‼️ Attention à ne pas le surchauffer pour éviter l’amertume due à la caramélisation des sucres. Ajoutez-le en fin de cuisson ou hors du feu pour préserver ses arômes.

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