Le mélange d'épices rouille Bouillabaisse est un ingrédient essentiel pour préparer la célèbre bouillabaisse, une soupe de poisson traditionnelle de la région méditerranéenne. Il peut également être utilisé pour parfumer d'autres soupes ou plats de fruits de mer.

Cet assemblage d'épices est composé de plusieurs ingrédients tels que le paprika, le piment fort, l'ail, la coriandre et le sel. Le paprika ajoute une saveur sucrée et fumée tandis que le piment fort donne une touche de piquant et une chaleur intense. L'ail apporte une saveur piquante et la coriandre une touche herbacée et citronnée. Le sel, quant à lui, ajoute de la saveur tout en améliorant la texture et la conservation des aliments.

Produit de l'Huilerie Beaujolaise.

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