Harissa à la rose, un mélange d'épices pimenté délicieusement parfumé aux pétales de rose.

😋 Nous vous conseillons d'utiliser l'harissa à la rose pour assaisonner et mariner couscous, poisson, bœuf, agneau, volaille, pommes de terre, légumes grillés ou encore des salades.

ℹ️ La harissa, une pâte ou un mélange d'épices piquant originaire du Maghreb, est désormais appréciée dans la cuisine nord-africaine, les pays arabes, en Israël et en Europe. Yotam Ottolenghi a popularisé la version à la rose, présente dans de nombreuses de ses recettes.

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