Véritable Saucisson de Lyon Bio et Sans Nitrites, Mi-Porc | Mi-Boeuf | 300g
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La Fourme de Montbrison est un fromage à base de lait cru de vache , avec une teneur en matières grasses de 50 % .
🌟 Pâte molle persillée, croûte naturelle, affinée par notre Maître Artisan Fromager Christian Janier à une température allant de 10 à 12 degrés pendant 3 à 8 semaines avec retours et piquage.
💫 Terroir des Monts du Forez !
🤩 Fromage à pâte souple et recouverte de fines veinures bleues (pénicilluim).
😋 Goût rustique et fin.
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