Ce Curry d'Aubergine de chez CLAC est une délicieuse recette végétarienne indienne à base d'aubergines fraîches et biologiques d'Auvergne.

La texture onctueuse des aubergines, associée aux épices constitue un accompagnement idéal pour sublimer un savoureux plat de riz parfumé.

Ce pot convient en tant qu'accompagnement pour 1 à 2 personnes et doit être réchauffé à feu doux.

Toutes les conserves CLAC sont fabriquées à partir d'ingrédients biologiques frais et de saison, et issues d'une collaboration en circuit court avec une douzaine de producteurs locaux en Auvergne.

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