Véritable Saucisson de Lyon Bio et Sans Nitrites, Mi-Porc | Mi-Boeuf | 300g
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Le Brie de Meaux est un fromage à base de lait cru de vache , avec une teneur en matières grasses de 45% .
🌟 Pâte molle , croûte fleurie blanche , affinée par notre Maître Artisan Fromager Christian Janier à une température allant de 10 à 12 degrés pendant 4 à 6 mois .avec retours et ensemencement.
💫 Terroir de La Brie !
🤩 Le brie s'affine de l'extérieur vers l'intérieur.
😋 A rômes de champignons , saveurs fruitées de terroir.
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Fromage de Vache.