Paprika doux et parfumé, cultivé à Murcia, en Espagne, par une famille d’agriculteurs depuis trois générations. Ce paprika est cueilli à la main, séché lentement puis moulu.

🌟 D’un rouge intense, il offre une saveur douce, légèrement sucrée et fruitée, sans l’amertume des graines trop piquantes.

😋 Idéal dans les plats braisés, le goulasch, les pommes de terre au four, les sauces, les fromages, œufs ou légumes grillés.

ℹ️ Originaire d’Amérique latine, le paprika a conquis l’Europe grâce à Christophe Colomb. Il est devenu une épice incontournable en Hongrie et en Espagne depuis le XVIIIe siècle

‼️ Attention à ne pas le surchauffer pour éviter l’amertume due à la caramélisation des sucres. Ajoutez-le en fin de cuisson ou hors du feu pour préserver ses arômes.

✨ Cliquez pour découvrir + de produits SoulSpice.