La Maison Brémond 1830, épicerie fine de Provence, s'est engagée depuis 1830 à promouvoir les savoir-faire provençaux et méditerranéens, en sélectionnant des produits locaux authentiques, uniques en goût, préparés de manière artisanale, en petites quantités pour garantir leur fraîcheur, dans une approche écologique et durable globale :
- Soutien aux agriculteurs qui pratiquent une agriculture durable,
- Production en suivant le rythme des saisons,
- Préservation et transmissions des savoir-faire traditionnels culinaires,
- Promouvoir la plantation en agroforesterie pour restaurer la biodiversité et préserver le patrimoine végétal et les espèces vivantes locales en Provence.
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