Retrouvez toute l'authenticité de la cuisine italienne avec ce Risotto aux Cèpes, une recette gourmande qui met à l'honneur les saveurs boisées et délicates des champignons.

😋 Facile à préparer, ce risotto révèle une texture crémeuse et fondante. Ajoutez simplement du parmesan et un filet d'huile d'olive vierge extra.

ℹ️ Mode d'emploi :

Étape 1 : faire revenir quelques minutes, à feu modéré, le contenu du paquet dans une casserole contenant une cuillère à soupe d'huile. Verser le vin blanc et mélanger jusqu'à absorption (1 minute)

Étape 2 : verser progressivement 650ml d'eau chaude et faire réduire tout en mélangeant, jusqu'à obtention de la consistance désirée (environ 17 minutes.)

Étape 3 : quand le riz est presque cuit, ajouter une noix de beurre, du parmesan et du sel

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