L'huile d'olive Négrette du producteur français Oliv&sens a été récompensée de la médaille d'or et élue "Meilleure huile d'olive de France au monde" lors du concours renommé "Japan Olive Oil Prize (2022)".

Originaire du Gard, cette petite olive noire est l'une des variétés les plus précoces. Son profil olfactif dévoile une huile dorée et douce, aux arômes fruités mûrs.

En bouche, la Négrette révèle des notes délicates de noisettes et d'amandes, légèrement accompagnées de saveurs réglissées et vanillées, avec une subtile touche de poivre en finale.

Cette huile d'olive est idéale pour les salades, les crudités, les légumes vapeur, les poissons et les carpaccios de viande. Elle s'accorde également à merveille avec du fromage de chèvre et du bon pain.

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Origine :

Occitanie, Gard