La  Baie ma Khaen  est produite au  Vietnam par Terre Exotique, épicerie fine du monde. 

😋 Arômes de mandarine et de thé fumé.

✨ Traditionnellement cuisinée par les laotiens et les vietnamiens en sauce avec un poulet grillé à la citronnelle, au gingembre et au piment.

🌟 Il est préférable de broyer les baies au mortier. Elles peuvent aussi être concassées avec un poivre comme le poivre cubèbe par exemple.

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