La Communauté du Goût a fait sienne la philosophie de l'association mondiale Slow Food qui défend le patrimoine du goût en prônant des produits "bons, propres et justes" pour tous.

Dans un contexte exigeant plus de traçabilité et de qualité, nous avons ensemble un rôle à jouer : soutenir les producteurs et les artisans qui défendent un héritage gastronomique et perpétuant des savoir-faire.

Nous nous engageons à vous proposer des produits authentiques et respectueux des meilleures pratiques, parfois au-delà des labels, pour ravir votre palais et ceux de vos proches.

C'est ce que nous appelons Le Goût Ethique : vous proposer le vrai goût de produits fabriqués et confectionnés suivant une éthique durable.

Nous nous efforçons d'identifier les producteurs, femmes et hommes, qui ont ce goût de l'authentique et du naturel.

De la fourche à la fourchette, le plus souvent sans intermédiaires, nous vous garantissons une filière vertueuse pour tous. Nous sommes confiants et motivés car vous êtes de plus en plus nombreux à rejoindre cet engagement.

Nous formons La Communauté du Goût.