Cette tablette de chocolat noir est élaborée à partir de 75% de cacao pur et provient du Mexique. Elle a une histoire particulière, celle de Kuna Balam, qui relate la protection d'un petit jaguar né dans la jungle mexicaine au sein de leur plantation familiale. Pour ne pas perturber la naissance, une partie de la plantation a été fermée, et c'est après le départ du jaguar que des cacaoyers anciens et uniques ont été découverts dans cette zone. C'est ainsi que cette tablette de chocolat a été créée pour célébrer cet événement extraordinaire.

Les arômes du chocolat Kuna Balam évoquent des saveurs fruitées et boisées, suscitant en nous un sentiment de protection et de force à la fois.

Cette tablette fait partie de la Collection Particulière de Bonnat, chocolatier torréfacteur de cacao haut de gamme.

Chocolat pur beurre de cacao, sans lécithine de soja et sans additifs.

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