Véritable Saucisson de Lyon Bio et Sans Nitrites, Mi-Porc | Mi-Boeuf | 300g
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L'emmental est un fromage à base de lait cru de vache, avec une teneur en matières grasses de 45%.
🌟 Pâte pressée cuite , croûte rabotée, affinée par notre Maître Artisan Fromager Christian Janier à une température allant de 10 à 23 degrés pendant 2 à 12 mois avec retournements, lavage et rabotage.
💫 Terroir de Savoie !
😋 Texture souple et douce. Idéal pour relever vos pâtes.
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