Le café Pérou Sanchirio La Tribu est un café doux et aromatique : Acidité fine, long en bouche, arômes complexes, notes fruitées et cacao, fragrances boisées, café de spécialité bio 83+.

C'est un café certifié bio du Pérou qui se distingue des autres cafés du même pays. Sa palette aromatique est riche et raffinée, composée d'un mélange floral doux et d'arômes boisés et fruités. Il est cultivé par une communauté de 175 producteurs paysans organisés en coopérative, récolté manuellement entre Avril et Septembre et torréfié de façon artisanale en Normandie.

Mélange de variétés bio : Typica, bourbon, catuai, caturra, pache, catimor.
Espèce de café : Arabica.
Origine géographique : Sanchirio Palomar, Pérou.
Altitude : 1300 à 1800 mètres.
Méthode de culture : Café d’ombre biologique récolté en agroforesterie.

🌟 A déguster avec Les Bons Sablés - Les Spéculoos by Toussaint ou avec des Nonnettes Chocolat Noir Intense Toussaint !

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